Gerslis káposzta (nagy adag)
Hozzávalók:1 kg savanyúkáposzta (Én a konzervre szavazok, mert az hőkezeléssel tartósított, nem tartósítószerrel. Ebből is a legfínomabb a fehérboros ízesítésű, ami a Spárban kapható.)1 kg édeskáposzta vékony csíkokra vágva2 marék gersli (árpagyöngy)kevés füstölt szalonnakevés füstölt hús apró…