Hozzávalók 4 személyre:
30-40 dkg gomba1 kisebb fej hagyma1 kanál étolaj1,5 l víz1 kanál teljes kiőrlésű lisztsó, bors, zöldfűszer keverékfriss petrezselyemlevesbetétnek: 1 marék bulgur vagy cérnametélt.
Az olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felszeletelt gombát, pirítom,…
Hozzávalók 4 személyre:
30-40 dkg mirelit zöldborsó1 kanál étolaj1 kanál teljes kiőrlésű liszt1.5 l víz1 kanál zöldfűszer keverékfriss vagy szárított petrezselyemsólevesbetét: bulgur vagy cérnametélt (5 perc alatt megfő mindkettő)
Az olajon párolom a fagyos borsót, addig amíg felolvad és sercegve…
Hozzávalók 2 adaghoz:
1 db cukkini10-15 dkg gomba1 fej hagyma1 evőkanál étolaj2dl tejföl vagy szójajoghurtsó, bors
A hagymát üvegesre párolom, rádobom a felkockázott cukkinit, pirítom, majd az apróra szeletelt gombával forgatom tovább. A sót és borsot csak akkor adom hozzá, amikor levet eresztett…
Hozzávalók:
1 doboz tonhalkonzerv,1 fej vagy 1 zacskó mirelit brokkoli,1 doboz paradicsompüré a Sparból (Budget, 500g),2 fej vöröshagyma,3 gerezd fokhagyma,2-3 kanál olaj, só, sok bazsalikom, esetleg kevés bors,köretnek barna rizs vagy főtt tészta.
Sós vízben megfőzöm a brokkolit. Az olajon…
Hozzávalók:
3 db közepes padlizsán,1 doboz paradicsompüré (500g) - Spar Budget vagy Lidlből,2 közepes vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma,só, kevés olaj,fűszerek: 1-1 mokkáskanál (vagy ízlés szerinti) bors, római kömény (ezt legközelebb kihagyom vagy csak nagyon keveset belőle), fahéj, pirospaprika,…
20 dkg zellergumó lereszelve30 dkg répa lereszelve 15 dkg félkemény sajt lereszelve 2 tojás 4-5 ek. zabliszt (zabpelyhet aprítottam, daráltam, de lehet apró zabpehellyel is) 2 gerezd fokhagyma lereszelve 1 közepes fej vöröshagyma apró kockákra vágva mustár, só, bors, kevés darált kömény, esetleg…