Hozzávalók: 1 db nagy kalács, vagy 1.5 db fonott kalács 4-5 db édes alma (pl. Golden) 1 l tej 4-5 tojás 7-8 dkg darált mák + 7-8 dkg porcukor + reszelt citromhéj 4-5 kanál cukor 3 dkg vaj kevés morzsa ízesítéshez: biocitromhéj, vaníliás cukor, mehet még bele mazsola is, pici…

Hozzávalók: 1 kis fej káposzta 1 kg savanyú káposzta 1/2 zacskó (10 dkg) szójagranulátum annyi rizs, amennyi a beáztatott szójagranulátum térfogata 1 nagy fej hagyma fűszerek: pirospaprika, só, bors, őrölt kömény, fokhagymapor folyékony füst vagy füstölt só vagy füstölt pirospaprika kb.…

Hozzávalók: 8 szem nagyobb buronya - kb. 1,7-1,8 kg  10 tojás 1 szál füstölt kolbász kevés füstölt szalonna - kb. 5 dkg 5-6 dl tejföl fűszerek: só, kevés fokhagymagranulátum, piros paprika, bors A megmosott tojásokat hideg vízben felteszem főni, forrás után még 8 percig főzöm, hogy kemény…