Hozzávalók 4 személyre: 30-40 dkg gomba1 kisebb fej hagyma1 kanál étolaj1,5 l víz1 kanál teljes kiőrlésű lisztsó, bors, zöldfűszer keverékfriss petrezselyemlevesbetétnek: 1 marék bulgur vagy cérnametélt. Az olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felszeletelt gombát, pirítom,…

Hozzávalók 4 személyre: 30-40 dkg mirelit zöldborsó1 kanál étolaj1 kanál teljes kiőrlésű liszt1.5 l víz1 kanál zöldfűszer keverékfriss vagy szárított petrezselyemsólevesbetét: bulgur vagy cérnametélt (5 perc alatt megfő mindkettő) Az olajon párolom a fagyos borsót, addig amíg felolvad és sercegve…

Hozzávalók 2 adaghoz: 1 db cukkini10-15 dkg gomba1 fej hagyma1 evőkanál étolaj2dl tejföl vagy szójajoghurtsó, bors A hagymát üvegesre párolom, rádobom a felkockázott cukkinit, pirítom, majd az apróra szeletelt gombával forgatom tovább. A sót és borsot csak akkor adom hozzá, amikor levet eresztett…

Hozzávalók: 3 db közepes padlizsán,1 doboz paradicsompüré (500g) - Spar Budget vagy Lidlből,2 közepes vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma,só, kevés olaj,fűszerek: 1-1 mokkáskanál (vagy ízlés szerinti) bors, római kömény (ezt legközelebb kihagyom vagy csak nagyon keveset belőle), fahéj, pirospaprika,…

  Hozzávalók: Tészta: 18 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 4 dkg eritrit 1 csipet só 6 dkg vaj 1 tojás 3 ek. víz Töltelék: 20 dkg mák 6 dkg porcukor 2-3 ek. víz 20 dkg cukormentes szilvalekvár A teljes kiőrlésű tönkölylisztet összekeverjük az édesítőszerrel és a csipet sóval. Elmorzsoljuk benne…