Hozzávalók 4 személyre: 30-40 dkg gomba1 kisebb fej hagyma1 kanál étolaj1,5 l víz1 kanál teljes kiőrlésű lisztsó, bors, zöldfűszer keverékfriss petrezselyemlevesbetétnek: 1 marék bulgur vagy cérnametélt. Az olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felszeletelt gombát, pirítom,…

Hozzávalók 4 személyre: 30-40 dkg mirelit zöldborsó1 kanál étolaj1 kanál teljes kiőrlésű liszt1.5 l víz1 kanál zöldfűszer keverékfriss vagy szárított petrezselyemsólevesbetét: bulgur vagy cérnametélt (5 perc alatt megfő mindkettő) Az olajon párolom a fagyos borsót, addig amíg felolvad és sercegve…