Hozzávalók:
1 kis fej káposzta
1 kg savanyú káposzta
1/2 zacskó (10 dkg) szójagranulátum
annyi rizs, amennyi a beáztatott szójagranulátum térfogata
1 nagy fej hagyma
fűszerek: pirospaprika, só, bors, őrölt kömény, fokhagymapor
folyékony füst vagy füstölt só vagy füstölt pirospaprika
kb.…