Borsóleves
Hozzávalók 4 személyre:
30-40 dkg mirelit zöldborsó1 kanál étolaj1 kanál teljes kiőrlésű liszt1.5 l víz1 kanál zöldfűszer keverékfriss vagy szárított petrezselyemsólevesbetét: bulgur vagy cérnametélt (5 perc alatt megfő mindkettő)
Az olajon párolom a fagyos borsót, addig amíg felolvad és sercegve…